Restaurant Albert 1er

À propos

Haute montagne & table étoilée partagent à l’Albert 1er la même rigueur et le même désir de dépassement, une idée du beau, du bon et du bien. Cette symbiose parfaite entre l’inventivité des mets et la majesté des sommets insuffle une vraie singularité à notre institution chamoniarde. Le restaurant gastronomique Albert 1er, récompensée d’une Etoile Michelin, invite à l’éveil de tous les sens. Damien Leveau, jeune chef talentueux et créatif anime un lieu magique imprégné d’une belle histoire familiale à forte sensibilité montagnarde dont Perrine illustre aujourd’hui la cinquième génération Carrier, avec engagement et passion.