Restaurant A Dulcezza

À propos

Après quelques expériences diverses et variées, c’est le goût de mon enfance qui a guidé mon projet professionnel en octobre 2016 : A Dulcezza . La richesse de notre terroir additionnée à celle de recettes familiales, m’ont donné l’envie de créer des produits corses destinés aux épiceries fines ,hôtels, restaurants, particuliers ect.. Autodidacte, c’est en me formant à l’école FERRANDI en 2018 que mon entreprise s’est développé en étoffant ma gamme de gourmandises sucrées et salées, mais aussi en créant une partie Traiteur en octobre 2019. Riche d'une nouvelle expérience durant l'été 2020 avec la table éphémère " A Dulcezza #In Casa" c'est avec une joie immense que je renouvelle l'aventure dans un lieu rempli de charme et d'histoire dans