Mister Fishy Food Truck

À propos

Chef cuisinier de métiers et amoureux des produits de la mer. J'ai ouvert mon Food Truck basé sur le poisson , proposant notamment le fameux fish and chips traditionnel à base de son "batter" à la bière , croustillant et doré comme il se doit. Du poisson à la plancha, des banh mi, du ceviche, poke bowl et divers recettes originales suivant les saisons de pêches et maraichères.